Ayam Goreng Tepung Sayur

Resep ini sangat cocok buat anak-anak yang suka ayam goreng namun tidak suka makan sayur. Kebanyakan anak balita tidak menyukai sayuran, dan bagaimana agar sayuran juga dikonsumsi mereka sedangkan mereka tidak menyukainya?dibawah ini saya mencoba berbagi resep agar anak-anak kita juga mengkonsumsi sayuran.

Resep Ayam Goreng Tepung Sayur

Bahan :

6 potong ayam (bagian paha biasanya lebih disukai anak-anak),

2 sdm tepung beras,

1 sdm tepung sagu,

1 biji telur,

1 sdt garam,

1/2 sdt merica bubuk,

1 siung bawang putih,

5 cm wortel,

50 gr daun bayam(segenggam),

100 ml air,

minyak goreng untuk menggoreng

Cara :

blender wortel, bayam dan bawang putih dengan air, kemudian campurkan tepung beras, tepung sagu, telur, garam, merica aduk rata, rendam ayam dalam adonan tepung selama 15 menit kemudian goreng dengan banyak minyak sampai ayam tenggelam dalam minyak hingga berwarna kuning kecoklatan kemudian angkat dan tiriskan. Semoga Bermanfaat